Séjour truffes et détente

Au programme de ce séjour (déplacements à prévoir en véhicule personnel) :

SAMEDI
Arrivée dans le cadre élégant et raffiné de la Maison Saint James à Montélimar, lieu de votre hébergement (chambre d'hôte avec petit déjeuner inclus).
Instant détente au spa Les Sources du Roure à Châteauneuf-du-Rhône au sein de l'établissement 4 étoiles, Le Manoir du Roure.
Déjeuner et dîner libres.
En option : déjeuner truffé dans un restaurant bistronomique à Montélimar.

DIMANCHE
Journée découverte de la truffe noire à Saint-Paul-Trois-Châteaux (30 km au sud) :
- Une visite libre du marché des trufficulteurs
Unique marché de la région où chaque truffe mise à la vente a été préalablement examinée et catégorisée par une commission de contrôle composée d'experts. En outre, tous les trufficulteurs membres de l'association se sont engagés à garantir la provenance et la traçabilité de leurs récoltes.
- Une visite de la Maison de la Truffe et du Tricastin
Site pédagogique et centre d'interprétation moderne pour tout savoir (ou presque) sur la tuber melanosporum.
- Un repas truffé dans un restaurant engagé dans une charte qualité
- Une visite libre de la cité médiévale de Saint-Paul-Trois-Châteaux, ville labellisée "Site Remarquable du Goût" (label national honorant les régions fortes d'un patrimoine historique riche et de spécialités gastronomiques emblématiques).

Fin de prestation.