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Menu de fête du Bistrot 270.
Description
Entrée : Gravelax de saumon Bömlo, condiment agrumes,
sarrasin grillé.
Plat : Pêche du moment, fricassée de légumes racines aux
échalotes et Arenkha, Émulsion au champagne ou Suprême de volaille fermière cuite au beurre, salsifis et noisettes torréfiées, Pousses d’épinard, jus truffé.
Fromage : Sélection de fromages affinés.
Dessert : Bûche de Noël chocolat blanc et mangue passion.
Des boissons peuvent accompagner votre repas 1 cocktail, 1 verre de vin et 1 boisson chaude.
Thèmes
- Noël
Ouverture
Du 04/12 au 31/12/2024, tous les jours.
Fermé les 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier 2025.
Fermé les 24, 25 et 31 décembre ainsi que le 1er janvier 2025.
Tarifs
Adulte : à partir de 56 € (Avec boissons 26 € supplémentaires.).