Domaine de Montine – Vignerons

Le domaine de Montine propose différentes prestations autour du vin et s'est associé à plusieurs partenaires pour organiser des activités ludiques.

Visite de cave :
Toute l’année, il est possible de visiter la cave du domaine et ainsi, découvrir l’univers passionnant du vin !
Guidé par un membre de l’équipe, nous vous emmenons à la découverte d’une belle histoire familiale, de notre travail passionnant et d’une appellation riche en couleur.
À votre retour, votre hôte vous fera déguster les vins blancs, rosés et rouges du domaine.
Durée 1h30 – sur réservation – toute la semaine sauf le dimanche – à partir de 2 pers. – 5€/pers, à partir de 20 pers. - 6€/pers.

Plateau de fromages et charcuteries :
Pour agrémenter votre dégustation, nous vous concoctons un plateau de fromages et de charcuteries fines. Un moment gourmand et convivial !
Disponible tous les jours - sur réservation – 20€ le plateau idéale entre 2 et 4 personnes.

Pique-Nique Vigneron :
À la belle saison, nous vous proposons une agréable balade à travers nos vignes, lavandes et truffières. En chemin, arrêtez-vous le temps d’un pique-nique, à l'ombre d'un chêne vert, à côté de notre ancien cabanon en pierre. Un cadre magnifique s’offre à vous ! Profitez d'une belle vue, tout en savourant des produits goûteux et un verre de vin fruité.
- Pique-nique "Gourmand" : salade composée, cake salé, charcuterie et fromage, baguette, salade de fruits, vin du domaine et eau minérale.
25€/pers.*
- Vivez un moment unique et convivial en pique-niquant en compagnie du vigneron ou de la vigneronne ! 45€/pers.* À partir de 8 pers.
* S.V.P. réservez vos paniers ou sacs pique-nique 48 h à l’avance au minimum.

Les papilles s'émoustillent :
Pour les gourmets !
Dégustation de nos vins blancs, rosés et rouges en symbiose avec quelques fromages et quelques petites préparations culinaires simples. À travers cette dégustation initiatique et ludique, découvrez certains secrets d’accords mets & vins.
Durée 2h – sur réservation – toute la semaine sauf le dimanche – de 2 à 12 pers – 28€ /pers.

L'art d'apprécier un vin :
Pour les grands férus de vins !
Tout d’abord, plongez-vous dans notre univers le temps d’une visite de notre cave de vinification.
La dégustation permet d’apprécier les qualités d’un vin, d’analyser l’ensemble de ses caractéristiques. À l’aide de petits jeux et d’une initiation ludique, familiarisez-vous à l’ensemble des sens que sont la vue, l’odorat et bien sûr le goût.
Quelques fromages pour séduire vos papilles seront servi en accompagnement.
La demi-journée – sur réservation – de 6 à 12 pers – 38€ /pers.

L’art de composer une cuvée :
Devenez vigneron lors d’une expérience unique autour du vin.
Tout d’abord, plongez-vous dans notre univers le temps d’une visite de notre cave de vinification.
L’art de l’assemblage !
Un savant mariage de cépages afin d’élaborer un vin équilibré et caractéristique.
En famille, nous mélangeons différents cépages en proportions dosées, cherchant la meilleure complémentarité. Exemple, la fraîcheur de tel cépage allégera la puissance de tel autre cépage.
Nous procédons à de nombreux essais et dégustations jusqu’à atteindre l’équilibre qui nous plaît.
Entre collègues, entre amis ou en famille, jouez aux apprentis vignerons !
La demi-journée – sur réservation – de 6 à 20 pers : 50€ /pers. – de 20 à 50 pers : 30€ /pers.

Nous proposons aussi diverses activités ludiques à vivre entre amis ou en famille.

Location VAE :
Partez en balade en Vélo électrique découvrir agréablement notre magnifique région. Nous vous proposons 3 circuits différents de 30 à 35 km. Ludiques, ces parcours sont prévus pour tous !!
Location à la journée – sur réservation – à partir de 2 pers – 36€/pers. ou Location à la demi-journée – 25€/pers.

Tour en trottinette électriques :
Voici un excellent moyen de s’amuser tout en découvrant les paysages fabuleux des environs. Votre guide, Eric, vous fera découvrir des petits sentiers à travers les vignes et truffières ainsi qu’une magnifique vue sur le château de Grignan.
1 heure : 30€/pers. (mini. 4 pers.) ou 2 heures : 51€ (mini. 3 pers.)

Visite insolite en calèche :
Replongez-vous en enfance, lors d'une balade en calèche !
Un circuit d’une heure autour des vignes, lavande et truffières du domaine.
Durée 1h – sur réservation – de 4 à 10 pers – d18€ /pers et 8€/enfant

Découvrez le Biathlon laser :
Une activité sportive qui renforce les liens !
Un biathlon fun et sans danger. Un parcours à trottinette tout terrain remplace le ski et des carabines laser remplacent les classiques carabines à balles de plombs.
Après quelques essais de manipulation de la carabine laser, vous alternerez les circuits à trottinettes et tirs sur cibles, par équipe.
Qui seront les heureux gagnants ?
Vous pouvez terminer agréablement ce challenge par une dégustation de nos vins blancs, rosés et rouge.
Idée pour enterrement de vie de jeune fille ou vie de garçon, séminaire, anniversaire, etc.
Durée 3h – sur réservation – à partir de 12 pers – 35€ /pers

Restaurant du Domaine ouvert du 11 juillet jusqu'à fin aout avec soirée à thème les jeudis soirs.

Tourisme durable

Label HVE
Reconversion Bio

Conseils et suggestions

1er weekend de décembre : Portes ouvertes.
Accueil camping-car
Wifi à disposition

Langues parlées

• Anglais

Produits

• Champignons
• Truffe
• Vins

Classement & Labels

• Bienvenue à la ferme
• La cave Expérience
• Distinction Oenotourisme
• Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
• Qualité Tourisme™
• Label Vignobles et Découvertes
• Oenotourisme
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• Vallée de la Gastronomie